北方店限定！！

※写真は「ニラ玉」と「能勢ジンジャーエール」になります。

ニラ玉　¥750

能勢ジンジャーエール　¥450

専門的な料理スキルを持たなくても、地元食材を活かして簡単に美味しい中華料理を楽しむことができる方法をご紹介します。今回は、「卵とニラで作る簡単中華料理レシピ特集」と題し、新鮮な地元食材を使った料理レシピをご紹介します。

まずは、卵を使った料理から始めましょう。卵は日常的に使われる身近な食材でありながら、様々なアレンジが可能です。例えば、スクランブルエッグは、卵を溶き、中華鍋でサクサクに焼き、ニラを加えて簡単に特別感のある料理に仕上げることができます。卵と野菜の炒め物もオススメで、地元で手に入る新鮮な野菜と一緒に調理すると、味わい深い一品になります。

次に、ニラを活かした料理についてご紹介します。ニラは旬の春から初夏にかけておいしい食材であり、風味豊かな料理を楽しむことができます。ニラ玉の作り方は、ニラをたっぷり使った玉子焼きを作ること。ニラの香りが食欲をそそります。また、ニラ入り餃子もおすすめです。手作りの餃子皮に生姜と一緒にニラを入れると、ジューシーで香ばしい味わいが楽しめます。

そして、中華料理の基本についても触れてみましょう。簡単中華炒めは、鶏肉や豚肉、野菜、そして卵を炒めるだけで本格的な中華料理が完成します。調味料の使い方を工夫することで、さらに味わい深い料理に仕上げることができます。また、卵のスープはシンプルながら栄養価が高く、美味しい一品です。地元のお肉や野菜を加えることでヘルシーなスープを楽しめます。

地元食材を使った卵とニラを組み合わせたレシピは、家庭でも手軽に本格的な中華料理を楽しむことができる。地元の新鮮な食材を活かし、家族や友人と共に美味しい料理を楽しむ時間は格別です。ぜひ、この機会に地元の食材を使った中華料理に挑戦してみてください。食卓を彩る美味しい料理で、心も満たされるひとときを過ごしましょう。

住所

海津店　岐阜県海津市海津町福岡355-1

            0584-53-0223

北方店　岐阜県本巣郡北方町加茂1-15

            058-323-1786

下呂店　岐阜県下呂市幸田1191-2

            0576-25-6106